Beberapa penelitian Australia yang dirancang dengan sangat baik dan teliti telah menemukan bahwa untuk menghindari masalah kesehatan mata seiring bertambahnya usia Anda pasti ingin makan banyak ikan, minyak zaitun dan kacang-kacangan, sambil menghindari lemak trans yang enak (tapi menyusahkan).
Apa yang dimiliki oleh semua makanan ini adalah mereka mengandung lemak sehat, dan ini dianggap mengurangi risiko degenerasi makula terkait usia, yang dikenal sebagai AMD.
Peneliti University of Sydney menemukan bahwa mereka yang makan satu porsi ikan setiap minggu memiliki kemungkinan 31% lebih rendah untuk mengembangkan AMD dini daripada mereka yang vitamin dan herbal untuk mata tidak makan ikan.
Beberapa porsi kacang per minggu mengurangi risiko DAL sebesar 35%.
Tim kedua dari University of Melbourne menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi asam lemak omaga-3 paling berisiko 15% lebih rendah dari AMD tahap awal. Mereka yang mengonsumsi setidaknya 100 mililiter (7 sendok makan) minyak zaitun per minggu memiliki kemungkinan setengah mengembangkan AMD akhir dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi kurang dari 1 mL setiap minggu.
Temuan penting lain yang muncul dari pekerjaan Melbourne adalah peran lemak trans.
Subjek yang makan lemak trans secara teratur 1,76 kali lebih mungkin untuk mengembangkan AMD akhir selama masa tindak lanjut penelitian.
Ini bukan studi pertama yang menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dapat membantu melindungi penglihatan.
Para peneliti dari berbagai tempat sejauh Islandia dan Belanda, serta ilmuwan AS Paul SanGiovanni dengan National Eye Institute di Maryland tampaknya setuju bahwa asam lemak omega-3 berdampak pada AMD. Dia percaya bahwa lemak sehat dapat membantu melindungi terhadap penyakit mata terkait usia ini dengan memerangi peradangan.
Ketika Anda memahami mekanisme mata, masuk akal bahwa asam lemak omega-3 akan membantu.
Baik jaringan saraf dan retina memiliki kadar asam lemak yang tinggi, terutama yang sangat bermanfaat yang disebut DHA (asam docosahexaenoic).
Bergerak melampaui pekerjaan pengamatan yang telah dilakukan hingga saat ini, San Giovanni memiliki uji klinis yang sedang berlangsung di mana subyek mengambil asam lemak omega-3, senyawa lain atau plasebo. Sayangnya, hasil dari pekerjaan ini tidak akan tersedia untuk empat tahun ke depan.
Jika Anda khawatir tentang AMD, atau Anda memiliki faktor risiko, apa yang harus Anda lakukan?
"Saya merekomendasikan kepada pasien saya bahwa mereka mengkonsumsi makanan yang kaya akan asam lemak omega-3 dan ikan, terutama salmon, sarden dan mackerel, serta kacang-kacangan dan sayuran hijau, berdaun," kata Johanna Seddon, MD ScM, dari New England Eye Centre dan Fakultas Kedokteran Universitas Tufts. "Mereka yang tidak dapat mengkonsumsi makanan ini harus mempertimbangkan untuk mengambil suplemen yang mengandung minyak ikan atau lutein."
AMD adalah penyebab utama kebutaan pada mereka yang berusia 65 tahun ke atas. Satu-satunya faktor risiko yang dapat ditunjukkan oleh para ahli adalah usia, genetika, obesitas, dan riwayat merokok seseorang.
Penyakit ini perlahan, hampir tanpa terasa dan tanpa rasa sakit menghancurkan penglihatan sentral yang tajam, penglihatan yang Anda butuhkan untuk melihat segala sesuatu dengan jelas, serta untuk tugas sehari-hari seperti membaca, menonton TV, mengenali wajah dan mengemudi.
Ada dua bentuk AMD, basah dan lebih umum kering dan jenis menentukan perawatan yang makanan kesehatan untuk mata digunakan untuk menjaga penglihatan Anda.
Perkiraan baru-baru ini menunjukkan bahwa 1,75 juta orang telah menderita AMD lanjut, dan 7,3 juta lainnya masih dalam tahap awal penyakit. Saat ini, pengobatan untuk AMD terbatas pada tahap terakhir.
Jika Anda mengkhawatirkan AMD, atau masalah kesehatan mata lainnya (seperti pandangan kabur) di mata Anda, kunjungi "dokter mata" Anda sekaligus.
0 komentar:
Posting Komentar